Le concours des brasseurs amateurs au FIBA 2015 a lieu hier et les résultats sont tombés ! Nous présentions notre Blond's sons (bière blonde à fermentation haute) qui n'a malheureusement pas été une réussite :o( !! Cette année encore, des problèmes dans le process de fabrication ont donné une bière sans bulles et une couleur non souhaitée. Nous avions utilisé cette fois-ci des levures liquides qui ne se sont pas activées correctement. Bref, notre "bière" finit encore cette année en bas du tableau !
Mais hors de question de se laisser abattre !! Le 17 octobre prochain, on remet cela avec notre Red's sons et croyez le ou pas, elle va déchirer ;o)... nos erreurs nous rendent plus fort à chaque fois !
Dans la catégorie "bière de kit", nous étions 3 à présenter une bière et la brune était à l'honneur. Chacun a fait son petit mélange ou ses petites modifications pour sublimer le kit comme il se doit. Cette année, Bargy est détrôné par notre Président Fred qui prend la 1ère place. Melting le suit de près et finit en 2ème place du classement.
Côté salle, de nombreux brasseurs étaient présents comme tous les ans, de quoi découvrir de nouvelles bières et d'apprécier celles dont la renommée n'est plus à faire. Pas de coup de cœur de cette année mais une "7 bonnettes" à suivre de très près. Le salon proposait également quelques bières bio.
Les dates du FIBA 2016 sont déjà fixées et le rendez-vous est déjà pris...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire