samedi 15 février 2014

La Tsingtao, une bière chinoise



Pour ceux qui aiment les restaurants chinois, peut-être êtes-vous tombés sur la Tsingtao, une bière qui nous vient de Chine. Visuellement, la bière est très claire, limite on pourrait penser à une Heineken ! Et c'est encore plus vrai à l'odorat. Après une première mise en bouche, il est surprenant de constater que l'amertume du houblon est très bien équilibré avec en arrière goût des retours fruités mais plutôt discrets. La mousse n'est pas persistante.

C'est donc une bière très agréable et très désaltérante dans sa catégorie...à tester

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