La bière "La 3 maisons" se diversifie et met un pied dans le tout grain. Dans sa composition, un seule type de malt, du pâle ale et un seul type de houblon, celui qui pousse dans la jardin. L'objectif de ce brassin est de tester ce houblon et voir ce qu'il a dans le ventre !
Du houblonnage à froid n'est pas exclu...
En attendant, la fermentation primaire est lancée, j'attends avec impatience les premières odeurs dans 1 mois et bien sûr la dégustation de cette SMASH 3 maisons
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